ASC인증(아시아최초 획득)
ASC(Aquaculture Stewardship Council)인증
청산바다는 2018년 전복업계는 물론 아시아에서
최초로 14어가와 함께 지난 2년여간의 각고의
노력으로 ASC인증을 획득하였습니다.
ASC인증은 전 세계적으로 지속가능한 양식 어업을
유지하기 위해 네덜란드 소재 국제적인 기구인
Aquaculture Stewardship Council에서 주관
하여 전복을 양식하는 과정은 물론 가공과 유통
과정까지 아주 엄격하고 까다로운
국제적인 인증제도입니다.
청산바다는 2018년 전복업계는 물론 아시아에서
최초로 14어가와 함께 지난 2년여간의 각고의
노력으로 ASC인증을 획득하였습니다.
ASC인증은 전 세계적으로 지속가능한 양식 어업을
유지하기 위해 네덜란드 소재 국제적인 기구인
Aquaculture Stewardship Council에서 주관
하여 전복을 양식하는 과정은 물론 가공과 유통
과정까지 아주 엄격하고 까다로운
국제적인 인증제도입니다.
HACCP
[ Hazard Analysis and Critical Control Point ]
식품위생법에서 '식품위해요소중점관리기준'이라고 합니다.
HACCP은 최종 식품의 생산 유통 소비의 전 과정을
지속적으로 관리함으로써 제품 또는 식품의
안전성(Safety)을 확보하고 보증합니다.
2015년 청산바다는 HACCP를 인증받아 안전하고
깨끗한 위생시설에서 식품의 안정성 및 품질확보를 위해
생산에서 최종상품까지 모든 일련의 과정을 철저히
관리하고 있습니다.